Kõik postitused

Veel üks isuäratav retsept ühelt meie armsalt kliendilt. Serveeriti seda lasteaia lõpupeol ning kuuldavasti viis keele alla. Proovi järgi! Koostisosad Põhi: 100 g võid 80 g suhkrut 2 dl kaerajahu 0,5 dl nisujahu 0,5 tl küpsetuspulbrit 0,5 tl (Himaalaja) soola 1 tk muna Täidis: 400 g kohupiimapastat 100 g hapukoort 80 g suhkrut 1 tl vaniljepastat 2 tk muna 2,5 dl Ervita mustikaid Maitseks: veidi riivitud sidrunikoort (kasuta ainult kollast osa) Valmistamine Kuumuta ahi 200

Kas oled märganud, et mõned mustikad on hiiglaslikud, teised aga pisemad? Sageli eeldatakse, et iga kultuurmustikas peaks välja nägema samasugune. Tegelikult on kultuurmustika maailm hoopis kirjum ja põnevam – ning iga marja suurus ja kuju räägib omaette loo sellest, kuidas taim on looduses sirgunud. Poest tuttav suur mari on üldjuhul kännasmustikas ehk highbush blueberry. Meie Ervita Marjakasvatuses kasvatame aga midagi teistsugust: ahtalehist mustikat ehk lowbush blueberry’

Mustikkapiirakka on põhjamaise toidukultuuri armastatud suvesümbol. See kook on täiuslik viis nautida lemmikmustikaid. Absoluutselt kindlasti sobivad siia ideaalselt ka Ervita Marjakasvatuse mustikad – kultuurselt metsik ja rikkaliku maitsega mari. Koostisosad Põhi 100 g nisujahu 100 g rukkijahu 100 g suhkrut 100 g pehmet võid 1 tl küpsetuspulbrit 1 muna Täidis 400 g mustikaid (sobivad nii värsked kui ka sügavkülmutatud marjad; külmutatud marjade puhul sega need enne tär

Kas oled märganud, et meie pakendil on karu?

Siin allpool on üks pilt linnulennult meie mustikapõldudest. Võib-olla pole paljud sellele mõelnud, aga usume, et maitsvate marjade pakkumise kõrval aitab meie tegevus ka loodust taastada. Nimelt kasvab meie mari ammendunud turbarabas. Mis on ammendunud turbaraba? See on maa, kus aastakümneid kaevandati väärtuslikku turvast, kuni see otsa sai. Pärast tööstuslikku kaevandamist jääb järele maa, mis on oma töö teinud - must, tühi ja maha jäetud seniks, kuniks me hektar hektari h