Marjamaailma avastades: mida teadus ajutervise kohta räägib?

Olen Ervita Marjakasvatamise tegemistega seotud olnud alles paar aastat, seega võin end julgelt marjamaailma uustulnukaks nimetada. Abikaasa on siin see tõeline ekspert ja kasvataja, mina olen pigem toetavas rollis, kes on hakanud huvi tundma, mis meie põllul kasvavates Kanada metsmustikates peitub. Üllatus oli suur, kui leidsin teaduskirjandusest tõeliselt põnevaid artikleid, mis kinnitasid, et mustikad pole vaid maitsev lisand, vaid võivad toetada ka meie vaimset võimekust.

Näiteks sattusin uurima artiklit „Blueberry Supplementation Improves Memory“, mis rääkis mustikate mõjust mälufunktsioonidele. Algajana ei osanud ma oodata, et üks väike mari võib teaduslikus plaanis nii tõsist tähelepanu pälvida. Eriti köitis mind teadmine BDNF-ist ehk ajust pärinevast neurotroofsest tegurist, mida teadlased kutsuvad ka "aju väetiseks". See valk aitab ajul uusi närviühendusi luua, mis on mälu ja fookuse hoidmisel võtmetähtsusega.

Lugedes uuringut „Improved metabolic function and cognitive performance following a single dose of wild blueberry“, mõistsin, et see ei ole mingi müütiline "imerohi", vaid pigem nutikas viis oma vaimset tervist toetada. See teekond marjamaailmas on olnud minu jaoks tõeline avastusretk – näha, kuidas meie Järvamaa põldudel kasvav tooraine võib teaduse vaatevinklist olla nii väärtuslik. See annab mulle kui uuele tegijale kindlust, et teeme õiget asja.

Helen

Viited:

Krikorian, R., et al. (2010). "Blueberry Supplementation Improves Memory." Journal of Agricultural and Food Chemistry. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2850944/ Whyte, A. R., et al. (2020). "Improved metabolic function and cognitive performance following a single dose of wild blueberry." European Journal of Nutrition. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32747995/